BADİŞ

BADİŞ

İnternette Aradığınız Tüm Yararlı Bilgiler Burada!

Çorba tenceresini ocağa alalım tereyağını eritelim. Tereyağı eriyince yemeklik doğranmış soğanları ilave edelim. Soğanlardan sonra havuçları ufak doğranmış şekilde ilave edelim. 1-2 dakika soğanla beraber havucu kavurduktan sonra kırmızı mercimeği ekleyelim. Küçük doğranmış patatesleri de ekledikten sonra 1 litre suyu ilave edelim. Çorbayı karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatarak çorbayı pişirelim. Sebzeler pişince tuzunu, karabiberini ve […]

Devamı

Hazır yufkaları temiz bir tezgahın üzerine alın, üst üste koyun ve her bir yufkayı 8 eşit parçaya ayıracak şekilde bıçak yardımıyla kesin. Toplam 24 parça üçgen yufka parçanız olmalı. Ardından iç harcı hazırlamak için lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, yoğurt ve tuzu bir kaba alın, çatal yardımıyla ezdirerek tüm malzemeleri birbirine güzelce karıştırın. İnce ince […]

Devamı

Makarnayı, kaynamakta olan bol tuzlu suya ekleyin ve 8-10 dk. haşlayın. Makarna haşlanırken siz sosu hazırlayın. Bir tavaya, zeytinyağını koyup, ısıtın. Sarımsağın birini kabuğunu soymadan, hafifçe çıtlatın. Isınmış yağa atıp, sürekli çevirerek kızartın. Kabuğu turuncu olunca, sarımsağı yağdan çıkartın. Sarımsak yağa aromasını bırakıyor, bu şekilde. Sarımsak aromalı yağa minik minik yemeklik doğradığınız soğan ve biberi […]

Devamı

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve kabartma tozunu döküyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Havuza yumurtaları kırıyoruz. Sıvıyağı, sütü ve sirkeyi döküyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz ve kalın bir fitil haline getiriyoruz. Fitili önce 3 eşit parçaya bölüyoruz. Bu üç hamurdan da 17şer dilim hamur kesiyoruz. Bu hamurları da üzerine nişasta serperek […]

Devamı

İrmik helvası yapmak için ilk olarak küçük bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakalım. Ayrı bir tencereye sütü alarak ayrıca kaynatalım. Bir tencerede yağı eritelim. Yağımız kızdıktan sonra fıstık kullanacaksanız onları atarak kavurun yoksa irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim (rengi dönünceye kadar.) Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak sütü yavaş bir şekilde […]

Devamı

Mantı hamurunu hazırlamak için, su, tuz ve yumurta derin bir kap içerisine koyulur. Üzerine azar azar un ilave edilerek iyice yoğrulur ve sert kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamurunun üzeri nemli bir bez ile örtülür ve ılık bir ortamda yarım saat dinlendirilir. Hamur dinlenirken iç harcını hazırlamak için, kıyma ve soğan rendesi bir kap içerisine […]

Devamı

A vital essay examines the talents, weaknesses and procedures of somebody else’s work. Any way, it really is rather important to be as convincing as feasible whilst composing such types of essays. Actually in case that it is impossible that you just get began composing the paper early, it is possible to however receive a […]

Devamı